Expertentipp – Gemüse für den Winter

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Im Oktober sollten Sie die letzten Fruchtgemüse ernten, bevor es frostig wird. Tomaten, Paprika und Co. reifen – in flache Steigen gelegt – auch im Zimmer noch gut nach.

Wenn bei der Ernte von Möhren und Roter Bete kleine Knötchen und „Beinigkeit“ auftreten, können Wurzelgallennematoden die Ursache sein. Abhilfe schafft eine Anbaupause von zwei bis drei Jahren, auf den Flächen können Sie Nichtwirtspflanzen wie Spargel oder Zuckermais gemischt mit Tagetes pflanzen. So werden die Nematoden ausgehungert!

Im Garten können Sie jetzt noch Wintersteckzwiebeln pflanzen. Sie bilden noch im Herbst Wurzeln, überwintern und können im April als Lauchzwiebeln oder im Juni als kleine, runde Zwiebeln geerntet werden.